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手延べうどん 1kg (20束)
¥1,500
厳選した小麦粉を独自の配合でブレンドして作った手延うどんです。 なめらかな舌触りと強いコシ、小麦の香りと麺の旨味が口の中で広がります。 【商品詳細】 賞味期限 : 約1年 保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け、匂いの強い物と一緒にしないで、通気性の良い所で常温で保存して下さい。 原材料 : 小麦粉、食塩、食用植物油
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手延べうどん 2kg (40束)
¥2,700
厳選した小麦粉を独自の配合でブレンドして作った手延うどんです。 なめらかな舌触りと強いコシ、小麦の香りと麺の旨味が口の中で広がります。 【商品詳細】 賞味期限 : 約1年 保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け、匂いの強い物と一緒にしないで、通気性の良い所で常温で保存して下さい。 原材料 : 小麦粉、食塩、食用植物油
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手延べうどん 3kg (60束)
¥3,500
厳選した小麦粉を独自の配合でブレンドして作った手延うどんです。 なめらかな舌触りと強いコシ、小麦の香りと麺の旨味が口の中で広がります。 【商品詳細】 賞味期限 : 約1年 保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け、匂いの強い物と一緒にしないで、通気性の良い所で常温で保存して下さい。 原材料 : 小麦粉、食塩、食用植物油
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島原手延べうどん あごだしセット
¥3,800
内容物 : うどん50g x 6束 6袋 / あごだし190ml 2本 南島原の醸造元で作られたあごたしとのセット商品をご用意しました。 ギフト用としても、ご自宅用としても便利な商品です。 【商品詳細】 賞味期限 : 約1年 保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け、匂いの強い物と一緒にしないで、通気性の良い所で常温で保存して下さい。 原材料 : 小麦粉、食塩、食用植物油
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島原手延べ麺 Aセット
¥2,500
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島原手延べ麺 Bセット
¥3,500
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島原手延べ麵 Cセット
¥5,000
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島原手延べそうめん お試しセット
¥1,000
内容物 : 50g x 6束 / 2袋 「いきなり箱で買うのはちょっと・・・」と言うお客様のために、少量をお買い求め出来る商品をご用意しました。しかも送料無料! 厳選した小麦や名水百選に選ばれる雲仙普賢岳の伏流水を使用し、島原手延そうめんの特徴である「コシ」を感じて貰えるよう原料選び・製造段階で工夫しています。 ※この商品は1回限りのご注文となります。 ※この商品は「ゆうパケット」発送専用です。2~3日でお客様のポストにお届けされます。また、お届け日時の指定は承っておりません。 【商品詳細】 賞味期限 : 約1年 保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け、匂いの強い物と一緒にしないで、通気性の良い所で常温で保存して下さい。 原材料 : 小麦粉、食塩、食用植物油
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島原手延べうどん お試しセット
¥1,100
内容物 : 50g x 6束 / 2袋 「いきなり箱で買うのはちょっと・・・」と言うお客様のために、少量をお買い求め出来る商品をご用意しました。しかも送料無料! しっかりとした歯ごたえのあるのど越しの良い手延うどんです。ざるうどんや釜揚げうどん、パスタソースとの相性も良い万能の手延べ麺です! ※この商品は1回限りのご注文となります。 ※この商品は「ゆうパケット」発送専用です。2~3日でお客様のポストにお届けされます。また、お届け日時の指定は承っておりません。 【商品詳細】 賞味期限 : 約1年 保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け、匂いの強い物と一緒にしないで、通気性の良い所で常温で保存して下さい。 原材料 : 小麦粉、食塩、食用植物油
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手延べうどん ふしめん(140g)
¥270
ふしめんとは、素麺の門干し(乾燥)のとき、竹にかかっている上の曲がった部分です。 通常の麺より僅かな数しかとれない珍しい形の麺でモチモチ・コリコリとした食感が楽しめます。 厳選した小麦粉を独自の配合でブレンドして作った手延うどんです。 なめらかな舌触りと強いコシ、小麦の香りと麺の旨味が口の中で広がります。 【商品詳細】 賞味期限 : 約1年 保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け、匂いの強い物と一緒にしないで、通気性の良い所で常温で保存して下さい。 原材料 : 小麦粉、食塩、食用植物油
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手延べそうめん 1kg (20束)
¥1,300
強いコシと喉ごしよい触感が特徴で、時間が経ってものびにくいので温かいにつゆに入れても美味しくいただけます。 【商品詳細】 賞味期限 : 約1年 保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け、匂いの強い物と一緒にしないで、通気性の良い所で常温で保存して下さい。 原材料 : 小麦粉、食塩、食用植物油
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手延べそうめん 2kg (40束)
¥2,300
強いコシと喉ごしよい触感が特徴で、時間が経ってものびにくいので温かいにつゆに入れても美味しくいただけます。 【商品詳細】 賞味期限 : 約1年 保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け、匂いの強い物と一緒にしないで、通気性の良い所で常温で保存して下さい。 原材料 : 小麦粉、食塩、食用植物油
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手延べそうめん 3kg (60束)
¥3,200
強いコシと喉ごしよい触感が特徴で、時間が経ってものびにくいので温かいにつゆに入れても美味しくいただけます。 【商品詳細】 賞味期限 : 約1年 保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け、匂いの強い物と一緒にしないで、通気性の良い所で常温で保存して下さい。 原材料 : 小麦粉、食塩、食用植物油
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島原手延べそうめん あごだしセット
¥3,500
内容物 : そうめん50g x 6束 6袋 / あごだし190ml 2本 南島原の醸造元で作られたあごたしとのセット商品をご用意しました。 ギフト用としても、ご自宅用としても便利な商品です。 【商品詳細】 賞味期限 : 約1年 保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け、匂いの強い物と一緒にしないで、通気性の良い所で常温で保存して下さい。 原材料 : 小麦粉、食塩、食用植物油
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文ちゃんの麺つゆ 甘口(冷麺向け)1050ml
¥2,400
この麺つゆは、島原手延べそうめんの為に1人の職人が手作りしています、一般の市場には出回っていない貴重な麺つゆです。 ・濃縮タイプ(水などで薄めて使います。) ・概ね甘口タイプ、白だしのような薄い色 ・料理にも幅広く使えます(だし巻卵・天つゆ・パスタ・炊き込みご飯・煮物) ※市販の「めんつゆ」は一般的に旨味成分と言われる純エキス分が約13%ですが、【味道楽】は純エキス分が約49%あります。1度使うと、手放せなくなる麺つゆです♪ 内容量:1050ml めんつゆ(希釈用):しょうゆ(本醸造)、みりん、風味原料(鰹節、しいたけ、こんぶ)、食塩、酒、帆立貝柱、柚子胡椒、調味料(アミノ酸)、 酸味料、甘味料(甘草)、香料 (原材料の一部に、大豆、小麦、ゼラチンを含む) 賞味期限:10ヶ月
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文ちゃんの麺つゆ 甘口(冷麺向け)510ml
¥1,300
この麺つゆは、島原手延べそうめんの為に1人の職人が手作りしています、一般の市場には出回っていない貴重な麺つゆです。 ・濃縮タイプ(水などで薄めて使います。) ・概ね甘口タイプ、白だしのような薄い色 ・料理にも幅広く使えます(だし巻卵・天つゆ・パスタ・炊き込みご飯・煮物) ※市販の「めんつゆ」は一般的に旨味成分と言われる純エキス分が約13%ですが、【味道楽】は純エキス分が約49%あります。1度使うと、手放せなくなる麺つゆです♪ 内容量:510ml めんつゆ(希釈用):しょうゆ(本醸造)、みりん、風味原料(鰹節、しいたけ、こんぶ)、食塩、酒、帆立貝柱、柚子胡椒、調味料(アミノ酸)、 酸味料、甘味料(甘草)、香料 (原材料の一部に、大豆、小麦、ゼラチンを含む) 賞味期限:10ヶ月
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長崎県南島原市産 小麦粉で作った 島原手延べ麺 1kg箱
¥2,700
本製品は 長崎県南島原市産の小麦100% 名水百選の美味しい島原湧水 長崎県西端の五島灘に面した海水から製塩したいそしお を使用して製造したこだわりの手延べ麺です 。 既存の島原手延そうめん藤の糸と比較して、島原手延そうめんの特徴である「コシ」がより一層引き立っています。 冷やしそうめんとしてはもちろん、温かいつゆをかけてにゅう麺にしてもおいしく召し上がることが出来ます。 内容量:1kg(50g✖20束)
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長崎県南島原市産 小麦粉で作った 島原手延べ麺 6束袋
¥850
本製品は 長崎県南島原市産の小麦100% 名水百選の美味しい島原湧水 長崎県西端の五島灘に面した海水から製塩したいそしお を使用して製造したこだわりの手延べ麺です 。 既存の島原手延そうめん藤の糸と比較して、島原手延そうめんの特徴である「コシ」がより一層引き立っています。 冷やしそうめんとしてはもちろん、温かいつゆをかけてにゅう麺にしてもおいしく召し上がることが出来ます。 内容量:300g(50g✖6束)
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文ちゃんの麺つゆ 中口(温冷兼用)1050ml
¥2,600
この麺つゆは、島原手延べそうめんの為に1人の職人が手作りしています、一般の市場には出回っていない貴重な麺つゆです。 ・濃縮タイプ(水などで薄めて使います。) ・概ね中口タイプ、白だしのような薄い色 ・料理にも幅広く使えます(だし巻卵・天つゆ・パスタ・炊き込みご飯・煮物) ※市販の「めんつゆ」は一般的に旨味成分と言われる純エキス分が約13%ですが、【味道楽】は純エキス分が約49%あります。1度使うと、手放せなくなる麺つゆです♪ 内容量:1050ml めんつゆ(希釈用):しょうゆ(本醸造)、みりん、風味原料(鰹節、しいたけ、こんぶ)、食塩、酒、帆立貝柱、柚子胡椒、調味料(アミノ酸)、 酸味料、甘味料(甘草)、香料 (原材料の一部に、大豆、小麦、ゼラチンを含む) 賞味期限:10ヶ月
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文ちゃんの麺つゆ 中口(温冷兼用)510ml
¥1,400
この麺つゆは、島原手延べそうめんの為に1人の職人が手作りしています、一般の市場には出回っていない貴重な麺つゆです。 ・濃縮タイプ(水などで薄めて使います。) ・概ね中口タイプ、白だしのような薄い色 ・料理にも幅広く使えます(だし巻卵・天つゆ・パスタ・炊き込みご飯・煮物) ※市販の「めんつゆ」は一般的に旨味成分と言われる純エキス分が約13%ですが、【味道楽】は純エキス分が約49%あります。1度使うと、手放せなくなる麺つゆです♪ 内容量:510ml めんつゆ(希釈用):しょうゆ(本醸造)、みりん、風味原料(鰹節、しいたけ、こんぶ)、食塩、酒、帆立貝柱、柚子胡椒、調味料(アミノ酸)、 酸味料、甘味料(甘草)、香料 (原材料の一部に、大豆、小麦、ゼラチンを含む) 賞味期限:10ヶ月
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手延べラーメン 5袋セット(あごだし・とんこつ・塩・みそ・担々麺 各1袋)
¥2,700
手延そうめんを作る際の「手延べ製法」を使って作ったラーメンです。 島原手延そうめんのようなコシのある麺です。 5種類の商品(あごだし・とんこつ・塩・みそ・担々麺)を同梱して商品にしております。 贈答用にもご自宅用にもご利用頂けます。 贈答用に包装が必要な際には、備考欄にて「包装希望」の旨をお申し付け下さいませ。 【調理方法】 ①一束当たり1ℓの沸騰したお湯に麺を入れ、箸で軽くまぜ、3分ゆでます。(麺の硬さはお好みで加減して下さい) ➁その間に添付のスープをよく振ってから丼に入れ、270㏄の熱湯でよく溶かしスープを作ります。 ③麺が茹で上がったらお湯を切って、作ったスープの丼に移すと出来上がりです。
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手延べラーメン 10袋セット(あごだし・とんこつ・塩・みそ・担々麺 各2袋)
¥5,100
手延そうめんを作る際の「手延べ製法」を使って作ったラーメンです。 島原手延そうめんのようなコシのある麺です。 5種類の商品(あごだし・とんこつ・塩・みそ・担々麺)を各2袋ずつ同梱して商品にしております。 贈答用にもご自宅用にもご利用頂けます。 贈答用に包装が必要な際には、備考欄にて「包装希望」の旨をお申し付け下さいませ。 【調理方法】 ①一束当たり1ℓの沸騰したお湯に麺を入れ、箸で軽くまぜ、3分ゆでます。(麺の硬さはお好みで加減して下さい) ➁その間に添付のスープをよく振ってから丼に入れ、270㏄の熱湯でよく溶かしスープを作ります。 ③麺が茹で上がったらお湯を切って、作ったスープの丼に移すと出来上がりです。
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手延べラーメン 15袋セット(あごだし・とんこつ・塩・みそ・担々麺 各3袋)
¥7,400
手延そうめんを作る際の「手延べ製法」を使って作ったラーメンです。 島原手延そうめんのようなコシのある麺です。 5種類の商品(あごだし・とんこつ・塩・みそ・担々麺)を各3袋ずつ同梱して商品にしております。 贈答用にもご自宅用にもご利用頂けます。 贈答用に包装が必要な際には、備考欄にて「包装希望」の旨をお申し付け下さいませ。 【調理方法】 ①一束当たり1ℓの沸騰したお湯に麺を入れ、箸で軽くまぜ、3分ゆでます。(麺の硬さはお好みで加減して下さい) ➁その間に添付のスープをよく振ってから丼に入れ、270㏄の熱湯でよく溶かしスープを作ります。 ③麺が茹で上がったらお湯を切って、作ったスープの丼に移すと出来上がりです。
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手延べそうめん 5kg (100束)
¥4,800
強いコシと喉ごしよい触感が特徴で、時間が経ってものびにくいので温かいにつゆに入れても美味しくいただけます。 【商品詳細】 賞味期限 : 約1年 保存方法 : 直射日光・高温多湿を避け、匂いの強い物と一緒にしないで、通気性の良い所で常温で保存して下さい。 原材料 : 小麦粉、食塩、食用植物油