この麺つゆは、島原手延べそうめんの為に1人の職人が手作りしています、一般の市場には出回っていない貴重な麺つゆです。 ・濃縮タイプ（水などで薄めて使います。） ・概ね中口タイプ、白だしのような薄い色 ・料理にも幅広く使えます（だし巻卵・天つゆ・パスタ・炊き込みご飯・煮物） ※市販の「めんつゆ」は一般的に旨味成分と言われる純エキス分が約13％ですが、【味道楽】は純エキス分が約49％あります。１度使うと、手放せなくなる麺つゆです♪ 内容量：1050ml めんつゆ(希釈用)：しょうゆ（本醸造）、みりん、風味原料（鰹節、しいたけ、こんぶ）、食塩、酒、帆立貝柱、柚子胡椒、調味料（アミノ酸）、 　　　　　酸味料、甘味料（甘草）、香料 　　　　（原材料の一部に、大豆、小麦、ゼラチンを含む） 賞味期限：10ヶ月

この麺つゆは、島原手延べそうめんの為に1人の職人が手作りしています、一般の市場には出回っていない貴重な麺つゆです。 ・濃縮タイプ（水などで薄めて使います。） ・概ね中口タイプ、白だしのような薄い色 ・料理にも幅広く使えます（だし巻卵・天つゆ・パスタ・炊き込みご飯・煮物） ※市販の「めんつゆ」は一般的に旨味成分と言われる純エキス分が約13％ですが、【味道楽】は純エキス分が約49％あります。１度使うと、手放せなくなる麺つゆです♪ 内容量：510ml めんつゆ(希釈用)：しょうゆ（本醸造）、みりん、風味原料（鰹節、しいたけ、こんぶ）、食塩、酒、帆立貝柱、柚子胡椒、調味料（アミノ酸）、 　　　　　酸味料、甘味料（甘草）、香料 　　　　（原材料の一部に、大豆、小麦、ゼラチンを含む） 賞味期限：10ヶ月

この麺つゆは、島原手延べそうめんの為に1人の職人が手作りしています、一般の市場には出回っていない貴重な麺つゆです。 ・濃縮タイプ（水などで薄めて使います。） ・概ね甘口タイプ、白だしのような薄い色 ・料理にも幅広く使えます（だし巻卵・天つゆ・パスタ・炊き込みご飯・煮物） ※市販の「めんつゆ」は一般的に旨味成分と言われる純エキス分が約13％ですが、【味道楽】は純エキス分が約49％あります。１度使うと、手放せなくなる麺つゆです♪ 内容量：1050ml めんつゆ(希釈用)：しょうゆ（本醸造）、みりん、風味原料（鰹節、しいたけ、こんぶ）、食塩、酒、帆立貝柱、柚子胡椒、調味料（アミノ酸）、 　　　　　酸味料、甘味料（甘草）、香料 　　　　（原材料の一部に、大豆、小麦、ゼラチンを含む） 賞味期限：10ヶ月

この麺つゆは、島原手延べそうめんの為に1人の職人が手作りしています、一般の市場には出回っていない貴重な麺つゆです。 ・濃縮タイプ（水などで薄めて使います。） ・概ね甘口タイプ、白だしのような薄い色 ・料理にも幅広く使えます（だし巻卵・天つゆ・パスタ・炊き込みご飯・煮物） ※市販の「めんつゆ」は一般的に旨味成分と言われる純エキス分が約13％ですが、【味道楽】は純エキス分が約49％あります。１度使うと、手放せなくなる麺つゆです♪ 内容量：510ml めんつゆ(希釈用)：しょうゆ（本醸造）、みりん、風味原料（鰹節、しいたけ、こんぶ）、食塩、酒、帆立貝柱、柚子胡椒、調味料（アミノ酸）、 　　　　　酸味料、甘味料（甘草）、香料 　　　　（原材料の一部に、大豆、小麦、ゼラチンを含む） 賞味期限：10ヶ月

あごだしセットシリーズで使われているあごだしめんつゆを、お客様の御要望を受けて単品販売することになりました！ 焼あご(飛魚)を雲仙山麓の伏流水でだしをとり、本醸造醤油で仕込みました。 焼きあごの風味豊かなめんつゆです。