文ちゃんの麺つゆ【味道楽】510ml | 本多兄弟商会オンラインショップ

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文ちゃんの麺つゆ【味道楽】510ml

¥ 1,100 税込

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この麺つゆは、島原手延べそうめんの為に1人の職人が手作りしています、一般の市場には出回っていない貴重な麺つゆです。

・濃縮タイプ(水などで薄めて使います。)
・概ね甘口タイプ、白だしのような薄い色
・料理にも幅広く使えます(だし巻卵・天つゆ・パスタ・炊き込みご飯・煮物)

※市販の「めんつゆ」は一般的に旨味成分と言われる純エキス分が約13%ですが、【味道楽】は純エキス分が約49%あります。1度使うと、手放せなくなる麺つゆです♪



内容量:510ml
めんつゆ(希釈用):しょうゆ(本醸造)、みりん、風味原料(鰹節、しいたけ、こんぶ)、食塩、酒、帆立貝柱、柚子胡椒、調味料(アミノ酸)、
     酸味料、甘味料(甘草)、香料
    (原材料の一部に、大豆、小麦、ゼラチンを含む)
賞味期限:10ヶ月

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