【賞味期限 2026年3月11日】手延そうめんを作る際の「手延べ製法」を使って作ったラーメンです。 島原手延そうめんのようなコシのある麺です。 さわやかなレモンスープも付いているので、具材があればすぐに美味しい冷やし中華がお召し上がりになれます。 【調理方法】 ①一束当たり１ℓの沸騰したお湯に麺を入れ、箸で軽くまぜ、３分ゆでます。（麺の硬さはお好みで加減して下さい） ➁ゆで上がったら手早くザルに取り冷水で充分水洗いしてぬめりを取ります 。 ③器に麺を盛り、お好みの具を添えて出来上がりです　スープはうすめずにそのまま麺と具にかけてお召し上がり下さい。オススメの具：キュウリ・もやし・ハム・錦糸玉子・鶏肉・トマト等